Học cách nấu món canh bí đỏ nấu tôm cực dinh dưỡng

Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt, thái miếng vừa ăn dày 1cm, bản to 1,5cm. Tôm khô ngâm nở mềm, rửa sạch rồi vớt ra để ráo.

CANH BÍ ĐỎ NẤU TÔM KHÔ

⚛ Nguyên liệu

- Bí đỏ: 250g
- Tôm khô: 15g
- Gia vị: 1 thìa cà phê
- Nước: 1000ml
- Đường, tiêu, rau mùi 2 cọng

⚛ Cách làm

- Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt, thái miếng vừa ăn dày 1cm, bản to 1,5cm.
- Tôm khô ngâm nở mềm, rửa sạch rồi vớt ra để ráo.
- Rau mùi cắt rễ rửa sach, cắt nguyễn.
- Đun sôi 100ml nức, cho bí đỏ vào đun chín mềm. Nêm gia vị, đường sao cho vừa ăn. Sau đó cho tôm khô vào đun sôi lại khoảng 3 phút, tắt bếp cho rau mùi vào là được.

⚛ Công dụng

- Món canh bí đỏ rất tốt cho bệnh nhân tăng acid urique máu.

⏭ Xem tiếp: Dinh dưỡng người mỡ trong máu ( Tiếp theo)

RELATED NEWS